Tortácska ( Cupcake)
…jöhet a maradék cukor és a másik kanál víz. A végén belekeverjük a kakaóport. Spatulával a kihűlt muffinokra egyengetjük, és megszórjuk a csokipasztillával. Nagyon finom és egyszerű. gyermekkel is készíthető…
puha m ézescsok
Csokis – zabpelyhes keksz
…5 dekát egy száraz serpenyőbe szórok, és mérsékelt tűzön 2-3 percig kevergetem. Ettől enyhén megpirul, és finom illatú lesz. Megvárom, hogy langyosra hűljön, majd tisztára mosott kávédarálóban porfinomságúra őrlöm. Ezzel…
Szatmári szilvatorta
…percig forraljuk. Megvárjuk amíg kihűl, ekkor a szilvapálinkát is hozzáadjuk. Még kétféle krémet kell főznünk, egy marcipánosat, és egy csokoládésat. Miután mindkettőt egy kevés zselatinnal fogjuk megkötni, megszilárdítani, ezt készítjük…
Pihe-puha sajtos pogácsa
…tésztába + 1 a teteje megkenéséhez 15 dkg reszelt sajt + 5 dkg a tetejére Elkészítés: A tejet langyosítsuk meg (mikroban 20 másodperc), keverjük bele a cukrot, morzsoljuk bele az…
Joker pogácsa
…vele dolgozni, mert bár puha, de annyira zsíros, hogy nem ragad a deszkára, és akár van türelmünk apró pogácsákat szaggatni, akár nagy szaggatóval készítjük, tényleg mindenhogy finom, nem fog csalódást…
Mandarinos csirkemell
…töltelék könnyen befér majd ide. 3. Elkészítjük a tölteléket. A mandarint elnegyedeljük, és a negyedekből kés hegyével kipiszkáljuk a magokat, mert nem kellenek. Ezután a héjas mandarin-darabokat, a sűrített paradicsomot,…
Gyors puncsos mignon
…leszűrt rumot és a narancslevet, majd megkóstoljuk, és ízlés szerint kiegészíthetjük még egy kevés rummal, hogy a végeredmény még mámorítóbb legyen. A sziruppal meglocsoljuk a megszurkált mini muffinokat, és félretesszük…
Sonkás sajttekercs
…főzzük, míg formálhatóan puha lesz. Nem kell forralni, forrásközeli hőfok pompásan megteszi. Fontos, hogy a sajt belül is puha legyen, különben nem tudjuk nyújtani. Ha kívül-belül puha, óvatosan leszűrjük, deszkára…
Urak csülkös babgulyása
…bab kicsit később tesszük bele.Az ásztatottat mindjárt .Ha megfőtt berántjuk megforraljuk izesithetjük erőssel és vegetával.Nagyon finom kiadós.Ha megprobálod szeretni fogod. Tanácsok: Ne tegyél bele zöldséget ,sárgarépát és tésztét mert ez…
Túrótorta
…nélkül megsütjük. Sütés ideje: 70-80 perc. A megsült tortát a már kikapcsolt sütőben még 30-45 percig nyitott sütőajtó mellett állni hagyjuk, és csak ezután vesszük ki. A formában hagyjuk hűlni….