Tortácska ( Cupcake)
…jöhet a maradék cukor és a másik kanál víz. A végén belekeverjük a kakaóport. Spatulával a kihűlt muffinokra egyengetjük, és megszórjuk a csokipasztillával. Nagyon finom és egyszerű. gyermekkel is készíthető…
puha m ézescsok
Szatmári szilvatorta
…percig forraljuk. Megvárjuk amíg kihűl, ekkor a szilvapálinkát is hozzáadjuk. Még kétféle krémet kell főznünk, egy marcipánosat, és egy csokoládésat. Miután mindkettőt egy kevés zselatinnal fogjuk megkötni, megszilárdítani, ezt készítjük…
Olajbogyós kiflik
…és ez megnyugtató momentum, mert innen tudhatjuk, hogy a tészta rendesen megkel majd. A lisztet a mikróban közepes fokozaton néhány perc alatt meglangyosítjuk. Áttesszük egy nagy keverőtálba, hozzáadjuk a sót,…
Krumplis burek II.
…hogy a sülésnél ne nyíljon szét, a villa hegyével szépen megvonalkázzuk. Miután mindegyik nyers, töltött burek a tepsiben csücsül, vékonyan megkenjük a tetejüket a maradék tojásos tejjel és jó alaposan…
Fedett almatorta
…majd deszkán átgyúrom). Ha ragadna, kis időre hideg helyre tesszük. A tészta szűk felét kb. 28 cm átmérőjű tortaforma kikent aljára kinyújtjuk, villával többször megszurkáljuk, a tortakarikát köré tesszük, és…
Fedett meggytorta
…20-30 percre. Megjegyzés: Én különösen a meggyeset szeretem, de az almás se pite… Kezdő háziasszonyok is nyugodtan kipróbálhatják, a végeredmény biztos, és nagyon finom. Igazi puha, finom pite lesz torta…
Olaszos rakott tészta
…pörkölthusi, lecsóshusi vagy simán sóban-borsban előpárolt darálthusi (nálam csirke, vagy pulyka, mócsingmentesen) -sajt reszelve -bazsalikom, petrezselyem -magas falú tepsi vagy sütőtál Elkészítés: A hozzávalókat felszeleteljük, (gombát apróra, olajbogyót 4be, paradicsomot…
Túrótorta
…nélkül megsütjük. Sütés ideje: 70-80 perc. A megsült tortát a már kikapcsolt sütőben még 30-45 percig nyitott sütőajtó mellett állni hagyjuk, és csak ezután vesszük ki. A formában hagyjuk hűlni….
Urak csülkös babgulyása
…bab kicsit később tesszük bele.Az ásztatottat mindjárt .Ha megfőtt berántjuk megforraljuk izesithetjük erőssel és vegetával.Nagyon finom kiadós.Ha megprobálod szeretni fogod. Tanácsok: Ne tegyél bele zöldséget ,sárgarépát és tésztét mert ez…
Csokis – zabpelyhes keksz
…5 dekát egy száraz serpenyőbe szórok, és mérsékelt tűzön 2-3 percig kevergetem. Ettől enyhén megpirul, és finom illatú lesz. Megvárom, hogy langyosra hűljön, majd tisztára mosott kávédarálóban porfinomságúra őrlöm. Ezzel…